A Kylie Jenner le encanta este miso ramen 'inspirado globalmente' de JOEY, ¡y ahora tú también puedes hacerlo!
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Kylie Jenner. Imágenes falsas; JOEY
Ahora es tu oportunidad de comer comoKylie Jenner! Como deducimos de laEstando al día con las KardashiansLas órdenes de Postmates de la estrella, el ramen es uno de sus platos favoritos absolutos. Más específicamente, el joven de 21 años es un gran admirador del Miso Ramen Bowl que se sirve en JOEY en Woodland Hills, California.
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Lee el artículoEl grupo de restaurantes con sede en Canadá, que presentará su nueva ubicación en Los Ángeles, JOEY DTLA, este mes, ha entregado ramen a Jenner docenas de veces. De hecho, al 30 de enero, justo después de que la estrella de la telerrealidad celebrara su primer aniversario con Postmates, realizó un total de 186 pedidos con la aplicación de entrega. El Miso Ramen Bowl de JOEY fue su segunda comida más ordenada detrás de un bagel con queso crema de The Bagel Broker.
Entonces, ¿qué hay en la versión favorita de la reconfortante sopa japonesa de la fundadora de Kylie Cosmetics? Miso Ramen de JOEY cuenta con una deliciosa combinación de pollo a la parrilla, fideos al sol, una mezcla de tres miso y un huevo de 65 grados, junto con aderezos tradicionales como maíz a la parrilla y brotes de bambú.
Miso Ramen de JOEY. JOEY
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Lee el artículoLa sabrosa receta fue creada ported anderson, quien es el chef de desarrollo de conceptos en JOEY Restaurants. Él dicenosotros semanalmenteque es probable que Jenner sea una gran admiradora del plato debido a los ingredientes de primer nivel que usa el restaurante, incluidos los fideos ramen de miso frescos. Lo que creo que realmente hace que Kylie vuelva a pedirle a JOEY una y otra vez es la mezcla patentada de miso que usamos, explica. Este platillo está hecho con misos rojos, blancos y marrones además de un ‘ramen miso’ especial, además de ajo, aceite de semilla de sésamo y chile togarashi.
Según Anderson, el ramen favorito del multimillonario es el ejemplo perfecto de las ofertas de menú de inspiración mundial de JOEY. ¡Mira la receta a continuación!
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Lee el artículoKylie Jenner’s Favorite Miso Ramen Bowl
Rinde 1 porción
INGREDIENTES:
Para la sopa:
• 1 pechuga de pollo, con piel, rebanada
• 1 cucharada de aceite vegetal
• 1 cucharadita de ajo picado
• 10 oz de caldo de cerdo
• 1 paquete de fideos ramen (3 oz)
• 2 cucharadas de pasta de miso, oscura
• 2 onzas de brotes de soja
• 1.5 onzas de repollo Napa
Para la guarnición:
• 1 oz de maíz a la parrilla, corte la mazorca
• 3/4 oz de brotes de bambú, en juliana
• 1/2 onza de cebolla verde, en rodajas
• Huevo pasado por agua (7,5 minutos), cortado a la mitad
• 1/4 cucharadita de salsa de chile
INSTRUCCIONES:
- Asa el pollo hasta que alcance una temperatura interna de 165 grados y la piel esté crocante.
- Calentar un wok a fuego medio.
- Revolviendo constantemente con pinzas, agregue el aceite vegetal y el ajo picado al wok y cocine hasta que el ajo comience a dorarse.
- Agregar el caldo de cerdo.
- Cocine los fideos ramen según el paquete. (Nota: ¡Usamos fideos frescos en nuestros restaurantes!)
- Agregue la pasta de miso al wok y deje hervir. Cocine los fideos ramen directamente en el caldo de acuerdo con el tiempo del paquete.
- Agregue los brotes de soja y el repollo Napa al wok. Remueve con unas pinzas para incorporar los fideos con las verduras en el caldo. Una vez que el caldo vuelva a hervir, apaga el fuego.
- Vierta el caldo caliente en tazones de ramen.
- Adorne con el maíz, los brotes de bambú y las cebollas verdes.
- Corta la pechuga de pollo en 7 u 8 piezas y colócalas en la superficie del caldo, junto con el huevo pasado por agua a la mitad.
- Rocíe la salsa de chile sobre el pollo y el caldo. ¡Disfrutar!