Chipotle lanza elementos de menú aptos para Paleo, Keto y Whole30 para ayudar a los clientes a mantenerse saludables
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Chipotle está haciendo su parte para ayudar a los clientes a mantener sus resoluciones de Año Nuevo relacionadas con la dieta. La cadena mexicana de comida rápida presentó el miércoles 2 de enero una línea de tazones de estilo de vida consciente de la salud, que consta de cuatro nuevos elementos de menú diseñados específicamente para trabajar con múltiples dietas de moda.
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Lee el artículoLa nueva línea incluye un tazón de ensalada Paleo, un tazón de ensalada Keto, un tazón de ensalada Whole30 y un tazón de doble proteína, y cada artículo solo contiene los ingredientes reales permitidos por ciertos regímenes de dieta. Todos los platos están disponibles exclusivamente a través de la aplicación móvil de Chipotle y en el sitio web del restaurante para recoger o entregar en el restaurante.
Siempre estamos buscando formas de hacer que Whole30 sea más fácil y accesible, y viajar siempre ha sido un punto doloroso, dijo Melissa Hartwig Urban, cofundadora de Whole30, a través de un comunicado de prensa. No siempre es fácil encontrar opciones compatibles en el camino, así que estaba encantado de trabajar con Chipotle para crear una ensaladera sabrosa y satisfactoria que cumpliera con las pautas de nuestro programa.
La decisión de Chipotle de crear una nueva variedad de elementos del menú elaborados con alimentos más saludables se produce aproximadamente un mes después de que la popular cadena presentara una serie de exhibiciones navideñas elaboradas con solo los 51 ingredientes frescos que se encuentran en su menú, que en sí mismo siguió a un período turbulento para California. -empresa basada. En julio de 2018, más de 700 clientes se enfermaron después de comer alimentos contaminados, y docenas se enfermaron con E. coli después de que un brote de la enfermedad transmitida por los alimentos se remontara a la cadena en varios estados en 2016.
Ahora más que nunca, los estadounidenses están adoptando enfoques nuevos y variados para una vida saludable y el bienestar, dijo Chris Brandt, director de marketing de Chipotle. Hemos visto a los clientes crear cuencos específicos para su estilo de vida cuando piden en nuestros restaurantes, por lo que tenía sentido ofrecer opciones deliciosas a través de nuestros canales en línea que ayudan a las personas a pedir cuencos fácilmente con ingredientes reales que se ajustan a sus objetivos de bienestar.
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Lee el artículoLa Ensaladera Whole30 contiene lechuga romana, carnitas, fajitas de verduras, salsa de tomate y guacamole, mientras que la Ensaladera Paleo contiene lechuga romana, barbacoa, fajitas de verduras, salsa verde y guacamole. Del mismo modo, el Keto Salad Bowl incluye lechuga romana, carnitas, salsa roja, queso y guacamole.
El Double Protein Bowl, que es el sueño de los amantes de la carne, se destaca entre las otras nuevas ofertas gracias al arroz blanco, frijoles negros, una porción completa de bistec y pollo, salsa roja, lechuga romana y crema agria.
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Lee el artículoSin embargo, aunque estos tazones obtienen puntos por satisfacer ciertos regímenes alimenticios, una clasificación deNoticias de EE. UU. e informe mundialreveló recientemente que las dietas keto y Whole30 no son tan saludables como parecen. De hecho, ambas dietas ocuparon el puesto 38 de 41 por desequilibrios nutricionales y ausencia de respaldo científico, respectivamente.
Cuéntanos: ¿Pedirás alguno de los nuevos elementos del menú de Chipotle?