El helado de pudín de sangre de Drácula de Salt & Straw está hecho con sangre real y Dios mío
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Este Halloween, Salt & Straw se trata de hacer que los clientes abracen su Drácula interior. La heladería artesanal con sede en Oregón, que tiene sucursales a lo largo de la costa oeste, es conocida por sus combinaciones inusuales como la médula ósea y las cerezas ahumadas, pero esta nueva línea de helados lleva ese concepto a un nuevo nivel.
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Lee el artículoLa popular cadena, que ha sido visitada porcharlize theron,ashton kutcheryMila Kunis, yJanice Dickinson, lanzará cinco sabores temáticos de la víspera de Todos los Santos el viernes 5 de octubre, y uno de ellos está hecho con sangre real. Asqueado todavía?
Janice Dickinson fue vista afuera de la heladería Salt and Straw a lo largo de Abbott Kinney Blvd. MEGA
Aunque el sabor en cuestión, que se llama pudín de sangre de Drácula, no está hecho con sangre humana, el dulce obtiene su tono rojo de la sangre fresca de cerdo. Inspirado en un postre clásico del sur de Italia, conocido como sanguinaccio dolce, que se traduce como morcilla dulce, el inusual helado combina la sangre con canela, cilantro, pimienta cubeb y brandy.
Según Kat Whitehead, directora de investigación y desarrollo de Salt & Straw, la tienda obtiene su sangre de cerdo de Portland, Oregón. Cuando prueba nuestro pudín de sangre de Drácula, la idea no es que la sangre esté en su cara: cuando como el sabor, obtengo chocolate con especias para comenzar, pero a medida que el helado se derrite, puede comenzar a notar la presencia. de la sangre del cerdo, le explicó a Comida de hoy . Hay una salinidad y mineralidad distintas.
Helado de pudín de sangre de Drácula Cortesía de Salt & Straw
Chefs masculinos calientes
Lee el artículoY aunque definitivamente hay un factor OMG con el helado Dracula's Blood Pudding, Whitehead sostiene que Salt & Straw no lo creó con el único propósito de asquear a la gente. Nuestro objetivo era hacer que la sangre de cerdo fuera un componente presente, pero de una manera en la que los otros ingredientes lo completaran, agregó.
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Lee el artículo¿Y lo que es más? Algunos de los otros sabores de Halloween de Salt & Straw son igual de vergonzosos. Mientras que Mummy's Pumpkin Spiced Potion, un helado con té Psychocandy de calabaza empapado en helado de coco con trocitos de calabaza confitada, es comparativamente estándar, el sabor Creepy Crawly Critters de la tienda no es para los débiles de corazón. El helado de matcha está cubierto con grillos cubiertos de naranja y chocolate negro y gusanos de harina quebradizos con caramelo de coco. ¡mmm!
Salt & Straw's Halloween Octubre Spooktacular Series Helado Cortesía de Salt & Straw
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