Inside My Kitchen: el chef Geoffrey Zakarian prepara una receta fácil para el Día del Padre con sus adorables Sous Chefs

Incluso los chefs de hierro adoran una noche de tacos fácil en casa!Jefe Daroffrey zakarian invitado nosotros semanalmente en hes cocina para compartir Cómo haceruna noche rápida, pero igualmente impresionante, de tacos hechos a la medida—perfecto para el dia del padre!Reloj El Cocina co-anfitrión prepara el plato wCon la ayuda de sus dos adorables sous chefs, sus hijas Madeline y Anna, en el video Inside My Kitchen: Quarantine Edition de arriba. Y para ver la receta completa, desplácese hacia abajo.

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Si eres un padre que quiere pasar la noche libre en la cocina, el Chef Zakarian explica que esta receta es muy simple y que los niños pueden hacerla muy fácilmente. Además, es probable que no tengas que ir de compras por nada. Todo está aquí en la despensa, es como una receta de asalto a la despensa.

Chef Geoffrey Zakarian prepara tacos de pollo fáciles para el Día del Padre 2

Jefe Geoffrey Zakarian

El presidente del Consejo de Alimentos de City Harvest también muestra su hermosa cocina, equipada con un enormeisla de cocina, un llenador de ollas sobre la estufa, yincluso un horno de pizza.

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Este es mi espacio seguro, dice la personalidad de Food Network Nosotros . Esto es lo que yo llamo mi piano. Es donde sucede todo. Toco mi música,que es comida.

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Mira a Zakarian en los nuevos episodios de La cocina en la red de alimentostodos los sábados a las 11 a. m. ET.

Chef Geoffrey Zakarian prepara tacos de pollo fáciles para el Día del Padre

Chicken tacos

Tacos de pollo hechos a la medida

Serves4

INGREDIENTES:

  • 1 cucharada de chile en polvo
  • 1 cucharadita de comino molido
  • 1 cucharadita de ajo en polvo
  • 1 cucharadita de cebolla en polvo
  • 1 cucharadita de pimentón
  • 2 cucharaditas de sal kosher
  • 1 ½ libras de filetes de pollo orgánico
  • 1 cucharadaextra virgenaceite de oliva
  • 8 tortillas de maíz o harina de 6 pulgadas
  • 1 aguacate, en rodajas
  • ¼ taza de cilantro picado para decorar
  • 1 taza de col morada rallada
  • 1 lima, cortada en gajos

INSTRUCCIONES:

  1. Precaliente el horno a 400°F. Combine el chile en polvo, el comino molido, el ajo en polvo, la cebolla en polvo, el pimentón y la sal kosher en un tazón mediano y reserve.
  2. Coloque el bacalao en una bandeja para hornear forrada con papel de aluminio y frote generosamente con la mezcla de especias por ambos lados. Rocíe con aceite de oliva virgen extra.
  3. Hornea por 20 minutos o hasta que esté cocido. Retire del horno.
  4. En una sartén grande a fuego medio, caliente las tortillas brevemente, volteándolas una vez. Colocar en platos.
  5. Corte el pollo en trozos grandes y divídalo entre las tortillas.
  6. Cubra con rodajas de aguacate, cilantro y repollo rallado. Servir con rodajas de lima